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Sep 21, 2012
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Dec 24, 2022
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Mousse aux Fruits des Bois Ingrédients : - 300 g de fruits des bois (fraises, framboises, myrtilles, mûres) frais ou surgelés - 100 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine - 30 cl de crème liquide entière bien froide - 1 c. à soupe de jus de citron - Sucre glace et quelques fruits des bois pour la décoration Instructions : 1. Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. 2. Dans une casserole, mélanger les fruits des bois, le sucre et le jus de citron.
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