Ambassadeur d’une gastronomie aussi plurielle que créative, Mory Sacko imagine des mets de haut vol à la croisée des influences, comme cette recette de pommes de terre typiquement lyonnaise mixée avec un classique de la cuisine nippone. Démonstration dans son restaurant MoSuke Restaurant 💫 Réalisation : Pierre Franc Direction éditoriale : Lucia Lagarrigue-Aumonier / Charline Flochet Plume : Alexandra Pizzuto 📷 : Pierre Franc | ELLE à table