Faire pousser du curcuma chez soi ? Totalement possible ! Et comme pour son cousin le gingembre, ça demande un peu de patience… alors on lance la germination dès maintenant ! Aujourd’hui, je te montre comment faire germer un rhizome de curcuma : • Choisir un rhizome bien ferme et rempli d’yeux • Le découper proprement si besoin, sans risquer la pourriture • Le réveiller avec un petit trempage tiède • L’astuce de la boîte hermétique pour lui offrir une chaleur de rêve • Le repiquer dans un pot ri
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Curcuma De la plantation à la récolte Une culture très sympa à commencer à la maison au mois de janvier. On récolte en fin d’année en novembre décembre quand les tiges sont fanées. 🫚 Avec un rhizome on peut déjà faire une très belle récolte. Vous pouvez en trouver au rayon vrac dans les magasins bio. Quelques dizaines de centimes le rhizome. 🫚 Pour réduire en poudre votre récolte , soit on laisse sécher plusieurs semaines dans une pièce bien ventilée. Ou pour accélérer le processus vous pouvez
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Is it worth cultivating ginger and turmeric?
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Le curcuma de la plaine des grègues et le savoir faire de la maison du curcuma, de chacun de nos agriculteurs, il n’y a rien d’autre qui lui arrive à la cheville! Planté, séché et transformé par des mains expertes, c’est la quintessence de notre culture en paillette! #curcuma #maisonducurcuma #reunion974 #qualité #localislekker | Mémé Rivière - La Maison du Curcuma
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