Schnelles Brot backen - Rezept mit NUR 4 Zutaten
14:04
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Schnelles Brot backen - Rezept mit NUR 4 Zutaten
Brot backen ist gar nichts schwer! Und dieses Brot ist richtig lecker & saftig und hat eine knusprige Kruste. Wie das ganz einfach gelingt, zeige ich Dir im Video. Du kannst den Teig entweder nur 1 Stunde bei Zimmertemperatur oder über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Die Backzeit liegt bei gerade einmal 50 Minuten - dazu brauchst Du einen ...
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Sauerteig Brot wie vom Bäcker – Ein Klassiker aus meiner Rezeptsammlung. Hast du dieses Brot bereits nachgebacken?😉 ➡️Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/sauerteigbrot/ ➡️Zum YouTube Video: https://youtu.be/BvxHpOmxQQE Vorteig: • 30 g Sauerteig • 110 g Wasser handwarm • 145 g Weissmehl (Weizenmehl Type 405/550) Hauptteig: • Vorteig • 300 g Wasser handwarm • 140 g Roggenmehl hell • 285 g Weissmehl • 9 g Salz #sauerteigbrot #sauerteig #sourdough #sourdoughbread #brot #bread #brotbacken #bac
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