✨ Crosta dorata e croccante, mollica soffice e profumata di sapori mediterranei I pomodori secchi sprigionano tutta la loro dolcezza mediterranea, mentre le olive taggiasche aggiungono quella nota sapida che ti fa venire voglia di un altro morso 🫒🍅 🥖 RICETTA 1000g farina tipo 1 750g acqua 200g lievito madre liquido (in alternativa 3g di lievito fresco) 25g sale 150g olive taggiasche 150g pomodori secchi Procedimento: 1. Autolisi di farine con 80% di acqua per 1h 2. Aggiunta del licoli e impas
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