Ale-Braised Bratwurst and Sauerkraut
Ale-Braised Bratwurst and Sauerkraut
Oct 16, 2018
howtofeedaloon.com
🌭🥬 Bratwurst mit Sauerkraut – genau so schmeckt deutsche Küche! Deftig, herzhaft und einfach traditionell 😍 Dieses Klassiker-Gericht bringt echtes Wirtshaus-Feeling auf den Tisch! 🛒 Zutaten (für ca. 4 Portionen) 4–8 Bratwürste (je nach Größe, alternativ: Nürnberger oder grobe Bauernbratwurst) 500 g Sauerkraut (frisch oder aus dem Glas/Beutel) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 Apfel, klein gewürfelt (optional für milde Süße) 🍎 1 EL Öl oder Schmalz 100 ml Gemüse- oder Fleischbrühe 1 Lorbeerblatt 5–
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