Sempre più hotel e resort di montagna propongono camminate a piedi nudi come esperienza di benessere sensoriale: il barefooting, un ritorno alle origini che rigenera il corpo, calma la mente e riconne ...

Nel Padovano, il Caseificio Morandi lavora latte caprino, ovino e vaccino proveniente da allevamenti locali per creare ...

Masie storiche, cantine biodinamiche e boutique hotel immersi nei vigneti raccontano l’anima del Penedès, un luogo dove il vino è cultura quotidiana e l’ospitalità si fonde con il paesaggio catalano ...

Il birrificio Croce di Malto nasce a Novara nel 2008 da Alessio Selvaggio e Federico Cesari. Tra taproom, birre iconiche e ...

Riconoscere (e fare) un panettone artigianale significa entrare nel merito del mestiere: saper leggere la fermentazione, ...

Christel De Lassus ha presentato il libro su Joséphine d’Yquem, dove racconta la nascita dello Château d’Yquem, tra sfide storiche, Rivoluzione Francese e il ruolo unico della muffa nobile nella produ ...

Il Grand Egyptian Museum del Cairo apre al pubblico: un viaggio di 7mila anni nella storia dell’antico Egitto tra reperti unici e capolavori come il Tesoro di Tutankhamon. A completare l’esperienza, l ...

La ciabatta è uno dei pani più rappresentativi della tradizione italiana, apprezzata per la sua alveolatura irregolare, la crosta sottile e croccante e la mollica soffice e fragrante. La ricetta è del ...

Stimolante naturale e simbolo di convivialità, il mate è apprezzato per il suo effetto energizzante e le proprietà antiossidanti. Ma dietro il suo potere si nascondono anche effetti che meritano atten ...

Un’esperienza di fine dining a Milano che unisce misura e profondità: piatti costruiti su equilibrio, materia e memoria, in un ambiente dove eleganza e calore convivono senza ostentazione, come in una ...

Dalle traverse ferroviarie al vino biologico, la famiglia Margaritelli ha trasformato un’eredità industriale in un modello di ...

In Italia scendono i vegetariani (7,2%) e i vegani (2,3%) rispetto al 2023. In occasione del World Vegan Day, nonostante il ...