Endlich Ferien: Zeit, um Energie zu tanken! Wie tankt der menschliche Körper eigentlich Energie? Uns stehen zwei Stoffklassen als Treibstoff zur Verfügung – und an beiden wird es den meisten von uns ...

Für eine gesündere Ernährung sollten Zucker, Fett und Salz in vielen Fertigprodukten aus Expertensicht weiter verringert werden. Nach Beratungen mit Fachleuten aus Wissenschaft und Wirtschaft legte ...

Berlin - Für eine gesündere Ernährung sollen Fertigprodukte wie Tiefkühlpizza oder Müsli schrittweise mit weniger Zucker, Salz und Fett auskommen. Das sieht die „Reduktions- und Innovationsstrategie“ ...

Mit dem Bericht „Produktmonitoring 2021“ veröffentlicht das Max Rubner-Institut erneut aktuelle Ergebnisse zu Energie- und Nährstoffgehalten in Fertiglebensmitteln. Seit 2016 wurden für mittlerweile ...

Mehr Aufklärung, mehr Bildung, mehr Prävention, heißen die gängigen Konzepte gegen diese Entwicklung. Doch Kritiker sind skeptisch, ob das tatsächlich hilft. Sie bekommen jetzt Rückendeckung durch ...

Mit dem Bericht „Produktmonitoring 2024“ veröffentlicht das Max Rubner-Institut erneut aktuelle Ergebnisse zu Energie- und Nährstoffgehalten in Fertiglebensmitteln. Im Rahmen der Erhebung 2024 wurden ...

«Die Gipfeli und das Frucht-Süssgetränk sind wahrscheinlich Teil einer Gewohnheit. Darum: lobenswert, dass Ciril überhaupt frühstückt. Die Zusammensetzung des Frühstücks könnte sicherlich besser sein, ...