A busca por sabores diferentes faz com que muitas pessoas redescubram frutas pouco conhecidas, cultivadas em quintais antigos ...

O mel é rico em antioxidantes, substâncias que tém a capacidade de proteger as células contra o envelhecimento precoce, revigorando o organismo. Reprodução do ...

O mel sabor chocolate aproveita partes do cacau que seriam descartadas, reduzindo desperdícios na cadeia produtiva. O resultado é um alimento inovador que pode ser usado em diferentes indústrias. Além ...

O mel possui propriedades nutritivas e terapêuticas que trazem diversos benefícios para o organismo. Ele é tão importante que tem até data comemorativa. 17 de março é Dia Nacional do Mel. O mel é rico ...

Pesquisadores da Unicamp desenvolveram um mel com sabor de chocolate utilizando partes descartáveis do cacau. O produto é resultado de um processo que utiliza mel de abelhas sem ferrão como solvente.

O mel é rico em antioxidantes, substâncias que tém a capacidade de proteger as células contra o envelhecimento precoce, revigorando o organismo. O mel diminui os níveis de colesterol "ruim" (LDL) e ...