La chef repostera y parrillera, Bianca Castro Cerio, ha sido reconocida en la premiación “El Taco de Oro” en Dubái por su trayectoria y promoción de la repostería mexicana en el extranjero. Cabe ...

El maíz es uno de los alimentos más representativos de México y entre su amplia variedad destaca el de color azul, por sus propiedades antioxidantes y anticancerígenas, además de que ayuda a prevenir ...

En el mercado mexicano conviven el pan comercial y el artesanal. El pan blanco —que incluye bolillo, telera, pan de caja y ...

Descubre recetas deliciosas de comida y repostería fáciles de preparar en casa. Desde postres irresistibles hasta platos ...

La historia de la Pastelería La Madrid en la CDMX revela más de 80 años de tradición pastelera y la concha gourmet que enamora a locales y turistas. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

En el corazón de la Ciudad de México (CDMX) nació una de las marcas más queridas y tradicionales de la repostería mexicana: El Globo, una pastelería que se ha convertido en parte de la vida cotidiana ...

En este mes de festejos patrios, es costumbre sumar a la alegría de la reunión familiar la música, los fuegos artificiales, la rica y tradicional comida mexicana y algo que no pude faltar, los ...