Presser les pamplemousses pour en récuperer le jus. Emincer le piment rouge. Mettre le jus de pamplemousse dans un sac de congélation à zip avec une cuillère de Nuoc-mâm et ajouter le thon entier.

Quand les beaux jours pointent leur nez, nos envies de fraîcheur aussi. Et parmi les joyaux de la cuisine sans chichis, l’avocat farci règne en maître. À mi-chemin entre l’entrée vintage et le plat ...

La courgette connaît actuellement sa pleine saison. Il faut toutefois en profiter avant que celle-ci ne se termine. Pour cela, on peut miser sur des recettes mijotées, rôties, poêlées ou même crues.

Quand les températures montent, le concombre devient l’allié idéal des recettes légères. Une nutritionniste dévoile son idée ...

Le thon en conserve est une excellente source de protéines. On l’utilise souvent dans les sandwichs ou pour compléter une salade de verdure. Afin de varier les plaisirs, l'équipe de Mordu vous propose ...

Tout d'abord, mettrez la pâte à tarte avec sa feuille de cuisson dans un moule, piquez le fond avec une fourchette et badigeonnez la totalité du fond avec de la moutarde. Puis, déposez le thon et ...

C’est le roi des poissons vendus en conserve! Pas de doute : il est tellement versatile. Il se transforme en divers plats, du lunch au souper. Et bien souvent en deux temps, trois mouvements, car il ...

C’est vendredi et c’est le jour du poisson. Poisson time avec thon. Gerald va faire un steak de thon rouge grillé avec une compotée de toutes sortes de légumes méditérranéens. Égouttez les anchois et ...

1. Coupez le thon en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur, puis en lanières et enfin en petits dés. Placez le thon dans un plat que vous pourrez couvrir avec une cloche ou un bol en verre. 2. Cassez ...